È importante durante la giornata concedersi degli spezzafame che consentono di non arrivare troppo affamati ai pasti principali.
Lo spezzafame ideale è quello che permette di fare il pieno di energia senza appesantire o far ingrassare. Molti sono i nutrizionisti che sono a favore di spezzafame salutari come la frutta secca. La varietà a disposizione è notevole ed è in grado di soddisfare le esigenze di palato di ogni persona.
Perché la frutta secca è uno spezzafame salutare
Tra mandorle, nocciole, anacardi, arachidi e pistacchi numerose sono le possibilità per gustare uno spezzafame goloso, leggero e al tempo stesso fonte di un benessere ineguagliabile. Numerosi sono i modi per gustare al meglio la frutta secca.
La si può usare come granella da versare nello yogurt, nelle macedonie ricche di frutta di stagione o nell’insalata. La si può trovare anche sottoforma di crema spalmabile per il pane come la gustosa crema di nocciole o il burro di arachidi. Per il suo contenuto calorico, la porzione ideale di frutta secca da consumare quotidianamente è di circa 20 grammi. Per chi svolge attività sportiva è consentito anche consumarne 30 grammi.
Quali sono i benefici della frutta secca
Scopriamo insieme perché non bisogna mai farsi mancare una manciata di frutta secca da portare con sé in ufficio, al mare o in palestra:
– fa bene al cervello: ricca di vitamina A, E, fosforo e selenio aumenta la concentrazione e preserva il cervello dall’invecchiamento precoce. Il merito è della sua potente azione antiossidante. Le mandorle e le noci sono un ottimo rimedio naturale per prevenire malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer e il Parkinson;
– sviluppa i muscoli: fonte di proteine vegetali e sali minerali preziosi come potassio e magnesio, importanti per lo sviluppo e la rigenerazione dell’apparato muscolare;
– fonte di energia: i suoi sali minerali preziosi, in primis il magnesio contrastano la sensazione di stanchezza e spossatezza. Energizzante ideale per chi pratica sport;
– alleata della salute del cuore: il suo contenuto di omega 3 riduce il livello di trigliceridi nel sangue contribuendo così a prevenire l’insorgere del colesterolo cattivo, responsabile di problemi diffusi all’apparato cardiocircolatorio come infarto e ictus;
– effetto anti- aging: i suoi antiossidanti contrastano la formazione dei radicali liberi che causano l’invecchiamento precoce cellulare. Fonte di vitamina E che mantiene elastica la pelle. La sua azione antiossidante permette di ottenere una pelle giovane, più a lungo;
– previene l’osteoporosi: il magnesio in essa contenuta agevola l’assorbimento di calcio che mantiene le ossa e i denti più forti. Integratore naturale per le donne in menopausa ma anche per contrastare gli effetti del periodo premestruale come insonnia, sbalzi d’umore e irritabilità.
